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最近のマイブーム！
2022-09-30
最近のマイブーム。
なぜか急にスイッチが入ってしまって、
ご飯を作るのにハマっています！！
味付けも、
調味料を混ぜて自分で作る。
ひき肉を使わず、自分でミンチにする。
そんなこだわりを持ちながら、
ご飯を作っています（笑）
姉夫婦によく振る舞うことが多いのですが、
お酒が大好きな2人なので、
酒のあてになるようなメニューを
この前は作ってみました！！！
ウンパイロウ
塩鶏つくね
鶏皮ポン酢
まあお肉ばっかりになって
しまったんですが（笑）、
鶏肉も皮も調理して、
フードロスも無くしてみました。
誰かのために作って、
誰かがおいしいと食べてくれること。
これって当たり前なようで、
当たり前ではないですよね。
本当に嬉しいことだと思いました。
昔、母の作った料理に文句言っちゃってたなあ。
大人になった今、
改めて反省すると共に、
短時間で何品を作ってしまう母を
尊敬もしました。
私ももっとスキルアップしたいなあ。
高嶋 いろは
お休みのお知らせ
2022-09-30
日頃よりearly.ABEN DROTを
ご愛顧頂き、ありがとうございます！！
10月のお休みのお知らせです。
10/3 (mon) 10/4 (tue)
10/10 (mon) 10/11(tue)
10/17 (mon) 10/18(tue)
10/24 (mon) 10/25(tue)
10/31 (mon)
※10/10は祝日ですが、
月曜日のため定休日となります。
個人休
代表 石川
10/1 (sat) 10/2 (sun) 10/6 (thu) AM
店長 高嶋
10/9 (sun) 10/23 (sun)
stylistの個人休が多くなっております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いします。
高嶋 いろは
鎌倉旅行
2022-08-31
長期休暇を頂き、ありがとうございました！！
5日間ゆっくりリフレッシュできました！
そんな私の休日は、
大好きな湘南に行ってきました！！
以前は1年に何度も行っていたのに、
なかなか行けなくなってしまい、
ようやくいくことができました。
今回は、本当にのんびり旅で、
ホテルでゆっくりするのが目的。
なので、
初日は久々に江ノ島を探検しました！
江ノ島の裏手にある、江ノ島岩屋。
侵食によりできた洞窟です。
中はとっても涼しくて、
夏でも涼を感じられました！！
そして、
昼間から大好きな生ビールと海鮮を食べて
もうほんとに幸せですね（笑）
次の日は、
鎌倉の美味しい江戸前寿司を食べに☆☆
美味しい食べ物は
ほんと幸せになります。（笑）
かわいいおじいちゃんが
江戸前寿司を握ってくれるんですが、
一貫ずつでてくるお寿司なんて
なかなか食べたことないので、
緊張しちゃいました（笑）
そのあとは、
毎度恒例のサザンビーチで
旅を締めるのが我が家流。
大好きなCのモニュメントで
写真を撮って帰り路につきました（笑）
久しぶりの遠出、
とっても楽しかったです！！
早くまた湘南に戻りたい！！！
高嶋 いろは
ご報告です
2022-08-31
日頃より、early.ABEN DROTを
ご愛顧くださいまして、
ありがとうございます。
本日はご報告があり、
BLOGにてお知らせさせて頂きます。
お客様には、このような形での
ご報告となってしまい、
申し訳ありません。
この度、9/1より、
ABEN DROT 店長に
就任させて頂くこととなりました。
お客様には本来直接お伝えするべきなのですが、
こちらにて失礼致します。
今後はより一層、
気を引き締めて頑張ってまいりますので、
どうぞよろしくお願いします。
まだまだ未熟者ですが、
皆様に支えて頂き、
成長していきたいと思っております。
温かく見守っていただければ幸いです。
高嶋 いろは
お休みのお知らせ
2022-08-31
9月のお休みのお知らせです。
9/5 (mon) 9/6 (tue)
9/12 (mon) 9/13(tue)
9/19 (mon) 9/20 (tue)
9/26 (mon) 9/27 (tue)
個人休
9/4 (sun) 半休 石川
9/7 (wed) 寺林
9/11 (sun) 半休 高嶋
上記の通り、
お休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、
よろしくお願いします！！
なお、9月のシルバーウィーク前は
ご予約の混雑が予想されます。
早めのご予約をお勧めしておりますので
よろしくお願いします。
高嶋 いろは